商品紹介

板わかめ（３０ｇ）

生わかめを水洗いし、手作業で１本１本板状に並べ、乾燥させた１００％手づくりの品です。そのまま食べても良し、細かくしてご飯にふりかけて食べてもおいしいです。

「板わかめ」の切りはしが入っています。味は「板わかめ」と変わりません、切りはしなので、とてもお得になっています。熱いご飯にかけて食べて下さい。

地元、大山町周辺で採れた、わかめの茎を荒みじんにカットして、わかめの風味を生かす為、和風仕立てにしました。100％手作りのドレッシングです。サラダはもちろん、冷や奴や、お刺身、パスタなどにも良く合います。

地元、大山町で採れた「うに」を加工した塩うに含有率１００％の粒うにです。熱いごはんはもちろん、パスタやサラダ、練り物などのトッピングとしてもご利用いただけます。

地元、大山町周辺で採れた、歯ごたえのある「もずく」です。塩出しをして、酢の物はもちろん、生姜醤油、味噌汁に入れても風味があって美味しいです。

「いぎす草」は、煮溶かしし、固めたものを、生姜醤油でいただく郷土料理です。この「いぎす草」は、青森産の「いぎす草」です。寒冷地ほど良質の草が採れます。

ところてん、寒天の原料です。植物繊維が豊富で、美容食品あるいは、ダイエット食品とも言われています。この「天草」は、地元大山町周辺で採れた物と高知産とあります。

「芽かぶのり」は、九州産の、のり、あおさ、芽かぶ、米こうじなどが入った、とても美味しい佃煮のりです。

「海藻しぐれ煮」は、九州産の、芽がぶ、根こんぶ、ひじき、のり、いりこ、椎茸、あおさ、きくらげ、わかめの入った海の幸、山の幸いっぱいの美味しい佃煮のりです。